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收玉米的機(jī)械在地里來回穿梭?？粗粋€個飽滿碩大的玉米棒從出棒口“傾瀉”而出，任征峰算了筆賬：相比往年，今年玉米生長期間化肥農(nóng)藥使用量忽略不計，種植成本減少了，農(nóng)田生態(tài)變好了，玉米產(chǎn)量和品質(zhì)都有了明顯提升，收成更好了。

減少化肥農(nóng)藥用量，多用綠肥、有機(jī)肥，在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的同時，降低了種植成本；糧食品質(zhì)好，種植效益進(jìn)一步提升。這筆賬，農(nóng)民算得清清楚楚。近年來，隨著化肥農(nóng)藥減量增效措施持續(xù)落地，綠色、生態(tài)、環(huán)保已成為田間地頭的關(guān)鍵詞。與之相隨的是，一項項“綠色”種植技術(shù)扎根田間，不斷解鎖“豐收密碼”，讓藥肥“雙減”減出實實在在的好糧食、好收成。

“雙減”不減產(chǎn) 科學(xué)施肥是關(guān)鍵

9月29日，在西安市臨潼區(qū)徐楊街道鄧王村美峰家庭農(nóng)場，710畝玉米集中連片，幾臺收棒機(jī)、籽粒收割機(jī)正緊鑼密鼓地開展收割作業(yè)。伴隨著機(jī)械轟鳴，飽滿的玉米棒、金黃的玉米粒被分別傳送到等候在地頭的運(yùn)輸車上。裝滿后，再拉到農(nóng)場 進(jìn)行挑揀 、晾曬……

美峰家庭農(nóng)場的玉米豐收了。

“昨天上了3臺機(jī)械，兩天就能收完，速度快，收得還干凈?！弊鳛檗r(nóng)場負(fù)責(zé)人，任征峰這幾天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，“今年基本沒用過化肥和農(nóng)藥，地里全部上的配方肥、有機(jī)肥，玉米品質(zhì)好，產(chǎn)量也不錯。昨天，先收的3畝我測了一下，畝產(chǎn)量在1100斤到1200斤不等?！?/p>

對于這個產(chǎn)量，任征峰很滿意。他告訴記者，自打家庭農(nóng)場成立以來，他的心思都用在玉米、小麥穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)上。引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)、運(yùn)營新模式……幾年下來，農(nóng)場的小麥、玉米等糧食作物產(chǎn)量穩(wěn)中有升，任征峰也積累了不少種植經(jīng)驗。

“肥料是莊稼的糧食。但以前施肥全憑感覺，很多人認(rèn)為施肥越多，糧食產(chǎn)量就能提高，實際上并不是這么回事。糧食就像人，一個人一頓飯吃兩個饅頭就能飽，你非要讓他吃4個，胃能受得住？”這句技術(shù)專家在田間課堂上講的話，任征峰記得很牢。

在臨潼區(qū)徐楊街道鄧王村美峰家庭農(nóng)場，村民正忙著分揀玉米棒。

這幾年，在小麥、玉米種植過程中，任征峰嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化耕作方法，定期進(jìn)行測土配方，一步步用配方肥、有機(jī)肥代替化肥，同時根據(jù)小麥、玉米病蟲害發(fā)生周期，組織無人機(jī)進(jìn)行飛防，從“見蟲打藥”向“精準(zhǔn)防控”轉(zhuǎn)變，不僅實現(xiàn)了小麥、玉米年年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境也越來越好。

“以前用化肥農(nóng)藥，一畝地莊稼得投入150多元，成本高不說，土地和糧食質(zhì)量也一年不如一年。今年，地里用的基本都是有機(jī)肥，化肥農(nóng)藥用量大大減少，光這兩項投入就比往年減少20%?！闭f起這一點，任征峰樂得合不攏嘴，“投入減少，就等于收入增加了?！?/p>

前幾個月，天氣不好，任征峰一直擔(dān)心玉米產(chǎn)量會受影響?！皼]想到不但沒減產(chǎn)，品質(zhì)還比往年好。加上玉米秸稈還能當(dāng)成飼草銷售，這又是一筆收入?！毖鄢蛑衩卓煲胀炅?，任征峰提到嗓子眼的心也落了回去。

“減”出好品質(zhì) 綠色防控不可少

眼下，洛川縣53萬畝蘋果陸續(xù)成熟。行走在洛川的鄉(xiāng)村田野，一行行矮化密植蘋果樹枝繁葉茂，一顆顆色澤艷麗、果個碩大的蘋果掛滿枝頭。果農(nóng)們穿梭其間，采摘、裝筐、分揀、搬運(yùn)忙得不可開交。

洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村蘋果紅了，果農(nóng)們忙著采摘蘋果。（資料圖）

臨近晌午，永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村果農(nóng)李亞民還在自家果園里忙活?！肮悠焚|(zhì)好不好，關(guān)鍵看平時管得細(xì)不細(xì)。我這園子里大部分都是精品果，咬一口又甜又脆，今年的苦沒白下?！敝钢鴺渖霞t彤彤的蘋果，李亞民笑得比蘋果還甜。

李亞民種了20多年蘋果，從選種栽培、修枝剪葉，到水肥跟進(jìn)、病蟲害防治，日常管理的方方面面他都門清。這幾年，為了種出精品果，李亞民的4畝果園全部采取寬行密植、生態(tài)種草、滴灌澆施、精準(zhǔn)噴藥的管理模式，既保證了果品的高糖度，也為蘋果生長營造了好環(huán)境。其中，病蟲害防治是最為關(guān)鍵的一環(huán)。

“防治住了害蟲，蘋果產(chǎn)量就穩(wěn)了，品質(zhì)也上來了?！崩顏喢裾f，以前種蘋果都是人工施肥、噴灑農(nóng)藥，為了消滅雜草和病蟲害，不少果農(nóng)用噴槍把果樹上下噴得濕漉漉的才放心，壓根沒有標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化施肥噴藥的意識。

減肥減藥會不會影響蘋果產(chǎn)量？果園綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治等科學(xué)化肥農(nóng)藥減量技術(shù)剛推廣開，很多果農(nóng)在心里犯起了嘀咕，李亞民也心存疑慮。然而事實證明，科學(xué)施肥、綠色防控不僅不會減產(chǎn)，蘋果還一舉實現(xiàn)了產(chǎn)量和品質(zhì)“雙提升”。

“這幾年，我們這兒的果園都采用人工除草、水肥一體化澆灌、無人機(jī)噴防作業(yè)，加上殺蟲燈、粘蟲板這些物理防蟲技術(shù)，蘋果產(chǎn)量好、品質(zhì)高，每年都有可觀的收入?！庇辛司G色防控技術(shù)這個好幫手，李亞民再沒用過農(nóng)藥。

嘗到甜頭，響應(yīng)“雙減”的果農(nóng)越來越多，李亞民也摸索出了新法子。前兩年，他開始嘗試做生態(tài)肥，把果園里的廢果、豬糞、羊糞等放在一起發(fā)酵到一定程度，再拿來施用。

“用上這個‘綠色’肥，蘋果的品質(zhì)還能再上一個檔次。今年，我家4畝多果園，套了8萬多袋子，賣個十幾萬元沒問題。”想著即將到手的收入，李亞民干活更賣力了。

營造好生態(tài) 穩(wěn)糧增產(chǎn)效益高

秋染大地，秦嶺深處層巒疊嶂。10月5日，走進(jìn)旬陽市雙河鎮(zhèn)卷棚村，目之所及，蒼山翠林連綿不斷，成片的稻田與錯落的農(nóng)家小院掩映在綠樹叢中，農(nóng)人三五成群或晾曬稻谷，或平整水田，或犁地翻耕。

在旬陽市雙河鎮(zhèn)卷棚村，房前屋后晾曬的稻谷見證著又一年的豐收。

眼下，雖然過了稻黃魚肥的收獲季節(jié)，但村民們依然沉浸在豐收的喜悅中。

“我種了2畝水稻，今年收了2500斤稻谷，總產(chǎn)量比去年高了一百多斤，這還不算30多斤稻魚?！闭f起今年的收成，村民黃正俠開心不已，“我們這有山有水，生態(tài)環(huán)境好，產(chǎn)出的水稻、稻魚品質(zhì)好得很。”

好山好水好生態(tài)。近年來，旬陽市依托良好的生態(tài)環(huán)境，持續(xù)推進(jìn)“穩(wěn)糧、擴(kuò)豆、增油”行動，全市稻油輪作、糧經(jīng)套種、稻魚共生等生產(chǎn)模式層出不窮。每年水稻生長關(guān)鍵期，當(dāng)?shù)剡€會組織專業(yè)技術(shù)人員，通過無人機(jī)開展水稻破口期病蟲害防治、微量元素增肥活動，為農(nóng)田水稻撐起一張“保護(hù)傘”。

在卷棚村，村民一直都有種稻養(yǎng)魚的傳統(tǒng)，全村水稻面積527畝。前兩年，村里成立了集體合作社，通過土地流轉(zhuǎn)、河灘荒地整治，建成60多畝稻魚共生示范基地。

“我們禁用農(nóng)藥化肥，魚以稻田中的害蟲和雜草為食，稻米以魚糞為肥，既能防治病蟲害，還提升了稻米和魚的品質(zhì)，真正實現(xiàn)了一田兩用、雙重效益?！本砼锎妩h支部書記黃林泉說，“通過‘以魚肥田，以稻養(yǎng)魚，魚糧共存’的稻魚共生系統(tǒng)種出來的稻米市場價每斤在20元左右，養(yǎng)出來的魚味道更鮮美，一上市就賣光了?！?/p>

“減肥”加“減藥”的雙板斧使得卷棚村稻米、稻魚的品質(zhì)大幅提升，品牌知名度逐步叫響。目前，卷棚村的加工廠正開足馬力，將稻米等特色農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝后，銷往全國各地。

藥肥“雙減”，農(nóng)業(yè)更“綠”。眼下，正是秋播秋種的大好時節(jié)，各種綠肥示范種植、測土配方優(yōu)化施肥、有機(jī)無機(jī)“混搭”配施等新技術(shù)輪番上陣。一條藥肥“雙減”與農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的雙向奔赴新路徑越來越清晰、越來越生機(jī)勃勃。

記者 黃敏 文/圖